さくら🌸フェスタ試作（写真入り）
さくらフェスタの川辺カフェで提供する料理の試食会を行いました。
お陰様で３０日（土）、３１日（日）両日とも、３２名の定員に対して、ほぼ満席になる予約を頂いております。
新聞の折り込みチラシには「あのカジオスの尾上シェフが作る春薫るランチ」という文言が入っています。
このチラシが入るのは今週中頃ですが、その前にほぼ満席です。
試作にも気合が入ります。
器が使い捨てのためチープですが、全３皿の料理は概ね好評でした。
頂いた意見を参考に改良を加え、当日はクオリティーを上げて臨みます。
