１年ぶりのハニービーズヒップス
家事を楽しむ男性を増やす！
男の家事教室・カジオスの尾上です。
食卓にハチミツが戻ってきました。
長年、このハチミツを愛用してきました。
ただ、ここ一年はハチミツが採れないということで入手できず、ハチミツの無い生活が続いていました。
花の蜜を取りにいった蜜蜂が、巣箱に戻って来ないという現象が起きていたようで、大切に育てた蜜蜂が消えてしまた！と嘆いていました。
市内で流れる「迷い人」の放送を連想したのは、高齢者と関わる私だけでしょうか？
なにはともあれ、採取できるようになったことは嬉しいことです。
今までは秋のハチミツばかりで、春のハチミツは今回が初めてですが、秋に比べ少し色が薄く爽やかな感じですね。
秋より春の方が、様々な料理に合わせやすいとも教えて頂きました。
ハチミツは、１年前まで抹茶豆乳に毎朝入れて飲んでいました。
抹茶豆乳は毎朝飲み続けていますが、久しぶりに、ハチミツ入りの復活です。
このハチミツは、さいたま市の見沼田んぼ近辺の花の蜜で、このほのかな甘みが朝に戻ってきたことが本当に嬉しいです。
ちなみに、朝食はここ数年定番で、トースト、ヨーグルト、フルーツ（写真はイチジク）、抹茶豆乳です。
（体質的に牛乳が飲めません (^^;）
カジオスは、地産地消の食材で、食べることの楽しさも伝えていきたいと思います。
地域の自然が育てた甘みを、朝の食卓で味わえること。
こんなことが、当たり前でなくなるかもしれません。
流動食や胃ろうではなく、食感や香りも含め五感で、いつまでも味わって食事をしたいですね。
