１１月の自立支援教室 その１
今日も大好評でした。
６５歳以上の高齢者の方を対象に、料理をお教えし自立を促進するという取組みです。
意図的!?ではないのですが、写真がありませんので、信ぴょう性の薄いブログです。
優秀なアシスタントの人達が、各テーブルの受講者の方に上手に教えてくれました。
中には、受講者の方に料理を作って貰っているアシスタントまでいます。
お陰様で、レシピの無い、テーブルごとに出来上がる料理が違う料理教室は大盛況。
箸を持って各テーブルを回りましたが、どこも美味しい料理ばかり。
アシスタントの一人が、秋の味覚を入れたサツマイモご飯を炊いてくれました。
汁物は、ある物を適当に組み合わせる即席汁です。
何もやってない私は、写真くらい取れそうですが・・・。
写真は高齢者あんしん相談センターせせらぎの職員さんに任せっきりです。
このブログを書きながら、本当に何もしていない事に気づき、次回からは頑張ろうと思います。
何もしていないのを見ていた受講者の方から、レシピの宿題を頂きました。
厚揚げのケチャップ煮。
次回、レシピ作って持って行きます！
