クラブの料理教室
今日は、男性料理ボランティアクラブの料理教室でした。
晴れて会員にして頂きましたので、今日から教える側として参加。
レシピは、クラブの先輩方が準備してくれます。
今の季節が旬のサンマを使った料理でした。
料理を始めたいと思って来ている方々の、戸惑うポイントや、危なっかしい動作などが見れ、大変勉強になります。
今日の料理は一人では作れない、という感想がありました。
比較的簡単な初心者向け料理だと思いますが、初心者には難しく思える様です。
やはり、自立支援教室の料理が、初心者には合っているんです。
ハードルを下げ、料理を楽しむ事から始るのが一番、と改めて思いました。