果実酒 レモン編
年末、伊勢志摩に帰省した３０日に友達と車で飲みに行きました。
田舎は車でないと飲み屋が近くにないのです。
でも、どこも満席で、みんな待つのは大嫌い。
仕方なく友達の自宅で家飲みに。
そこで、酒を割るために炭酸と一緒に出てきたのがスイートレモン。
一見、普通のレモンですが、名前の通り甘く、そして香りが凄くイイ！
加えて、自家栽培なので無農薬で皮ごと食べられる。
因みに、友達は美容師で農家ではありません。
美味しいので貰って帰ってきました。
でも、良く考えたら、あまり使い道が無い事に気付きました (^^;
自宅では殆ど飲まないし、レモンの料理って？
そこで、生れて初めてカジオスの果実酒を作る事に。
ネット検索で調べ、今日仕込みました。
３０日は私が運転手をさせられたので、お酒は一滴も飲めませんでした。
この日、埼玉から伊勢志摩に車で５００km以上運転して帰省したのに。
もっと優しい友達が欲しいと思った年末の出来事です。
そうそう、１ヶ月後には飲めるそうです。
楽しみです！
