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東村山市さんで親子料理教室

東村山市さんで、男女共同参画週間「ふぃーりんぐフェス 親子料理教室」の講師をさせて頂きました。

こんな感じで、自分で作った料理を食べてます (^^)/

胡瓜の中華風、チーズ羽根つき餃子、春雨と餃子のスープ、の3品を親子で作りました。

子供達も器用に包丁を使い、楽しそうに料理をしていました。
餃子の包み方は、子供達それぞれの個性が爆発(笑)
今回はクオリティーより親子のコミュニケーション重視です。

出来上がった料理は、みんな完食!
「夕飯も餃子がイイ!」って言ってる子供が居て、お母さんが困った顔をしていました。

今回の餃子が、チーズの羽根つきになった要因は、このソース。

東村山市の名産品「黒焼きそばソース/赤焼きそばソース」との相性を考慮し、レシピを考えました。
自画自賛ですが、相性抜群だと思います。

よく考えたら、親子料理教室は、カジオスで初です。
いい経験をさせて頂きました。
東村山市様、有難うございました。

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