料理教室 セミファイナル
いよいよ残すところ１回になってしまった自立支援教室
３回目の料理教室の食材は、新ジャガとサラダチキン。
各班のチームワークも相当良くなり、初回、２回目より早く料理が仕上がりました。
様々な工夫もされており、クオリティーもアップしています。
味付けのレシピが無いから困る、というご意見も頂きましたが、この教室の目的の１つは、脳も体もフル活用して頂く事です。
よくある料理教室の様に、100％のレシピ提示はしない方針です。
とはいえ、次回は少し歩み寄れる様に、私の脳をフル活用させて内容を考えて行きたいと思います。
今回、男性の参加者の方から凄く嬉しい一言が。
市で開催されている高齢者向けの幾つかの教室に参加されているそうですが、この料理教室が一番楽しく役に立つ！と。
講師冥利に尽きるとは、こういう事を言うのでしょうか。
最終回も宜しくお願い致します（笑）
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