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頑張らない料理 メニュー決定

2月14日に料理・掃除教室をやります。
定員4名で、お申込み頂いた方は全員女性でした。

掃除は、簡単な水回りの事を教えます。
水栓金具が光っていると掃除した感が出るので、その辺りを中心に。

料理はイタリアンを教えます。
トマトのサラダ。食感を考えて皮を湯剥きして、オリーブオイルのドレッシングで。
お肉のソテー。カポナータを作ってソースにします。
ペペロンチーノ2品。茹で汁で乳化させる定番のパスタと、ザク切りにしたレンコン。
レンコンの方は、他の根菜でも応用できます。

ランチ気分で受講して、レシピも付いて500円。
前回は、頑張らない料理・中華でしたが、今回の方が申し込みの反応が良かったです。

男性向けにも、イタリア料理を絡めて押してみようかな!?

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